Orval

Orval

2,80 €

Belgian Pale Ale

Orval es una cerveza tipo ale y es la que principalmente se elabora, aunque no es la única. Con 6.2% ABV.​ Se elaboró por primera vez en 1931 y se distingue del resto de cervezas trapistas por su complejo e inusual sabor y aroma producido por una cepa de levadura única: Brettanomyces lambicus.

La cerveza es de color claro, algo turbia y su espuma es abundante y jabonosa. El aroma es complejo y recuerda al cuero, especias y otros componentes terrosos.

199
35 Artículos

Ficha de datos

Estilo
BELGIAN PALE ALE
Origen
Bélgica
% Alc.
ALTO (6-9%)
% Alc. Exacto
6.2
Otros ingredientes
Envejecida en Barrica de Roble durante 2 Años
Volumen (cl)
33 Cl
Tipo Fermentación
Ale (Alta Fermentación)
Maltas
Cebada
Lúpulos
Cascade, Chinook y Mount Hood
IBU
25-50 Amargor medio
IBU Exacto
36
Color
Amarillo pálido
Envase
Botella
Levadura
Belgian (El Diablo)
OLD-REF
54040014

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