Cerveza de fermentación espontánea (Lambic) de 7% ABV, elaborada a partir de una mezcla de lambic jóvenes y viejas.
Cada dos años, con motivo de la celebración del Toer de Geuze en Bélgica, el HORAL (Hoge Raad Voor Ambachtelijke Lambikbieren), el Consejo Superior de Cervezas Lámbicas Tradicionales, en el que se agrupan casi todos los principales fabricantes de cervezas Lambic, elaboran una edición de una Oude Gueze especial.
Esta Oude Gueze es conocida como Megablend, al ser un blend elaborado a partir de Lambic jóvenes y añejas, en el que participan todos los miembros del HORAL. Suele ser una de las cervezas más apreciadas y cotizadas dentro del estilo, por su complejidad y exclusividad.
Con motivo del 25º aniversario de la asociación de cerveceros y el 14º Toer de Geuze, los 11 miembros del HORAL han creado para este año, la HORAL Megablend 2022.
Esta Oude Gueze está elaborada a partir de una mezcla de Lambic joven y vieja de los siguientes productores:Boon, Oude Cam, De Troch, Den Herberg, Hanssens, Lambiek Fabrik, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel, Tilquin y Timmermans. Se llenaron un total de 29.300 botellas.
El exterior de la botella está serigrafiado con un diseño festivo tricolor. En la parte delantera se encuentra el logo de HORAL, el nombre de todos los fabricantes, la fecha 1997-2022, una bandera con el número 25 y la etiqueta europea GTS. Sin duda es el Megablend más especial elaborado hasta la fecha. Una buena ocasión para hacer una cata vertical con las ediciones de años pasados y apreciar su evolución en la botella.
Ficha de datos
- Estilo
- GUEUZE
- Origen
- Bélgica
- % Alc.
- ALTO (6-9%)
- % Alc. Exacto
- 7
- Volumen (cl)
- 75 Cl
- Tipo Fermentación
- Lambic (Fermentación espontánea o salvaje)
- Maltas
- Cebada y Trigo
- IBU
- 0-25 Amargor bajo
- Color
- Amarillo pálido
- Envase
- Botella
- OLD-REF
- 5412783252821