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Lambic / Kriek
Cerveza de fermentación espontánea de 5% ABV sin filtrar ni pasteurizar macerada con cerezas agrias enteras recogidas a mano con Lambic durante un periodo de 6 meses, con una proporción de 1 Kg. fruta por litro de Lambic. Posteriormente se vuelve a mezclar con más Lambic para obtener una intensidad mínima de fruta de 450 gramos por litro. Acabado el proceso, fermenta otros 6 meses en la botella.
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2 Artículos
Ficha de datos
- Estilo
- KRIEK
- Origen
- Bélgica
- % Alc.
- MEDIO (4-6%)
- % Alc. Exacto
- 5
- Otros ingredientes
- Cerezas Agrias
- Volumen (cl)
- 75 Cl
- Tipo Fermentación
- Lambic (Fermentación espontánea o salvaje)
- Maltas
- Cebada y Trigo
- IBU
- 0-25 Amargor bajo
- Color
- Rojiza
- Envase
- Botella
- OLD-REF
- 5425007810981
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