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Lambic / Gueze
Cerveza de fermentación espontánea de estilo Gueze con 7% ABV elaborada con una mezcla de 90% de cerveza Lambic de 18 meses, 5% de cerveza Lambic de 3 años y 5% de cerveza Lambic joven. Envejecida posteriormente en barricas de roble, con una segunda fermentación en botella.
Cerveza compleja, ácida y seca. Ideal dejar envejecer durante años.
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1 Artículo
Ficha de datos
- Estilo
- GUEUZE
- Origen
- Bélgica
- % Alc.
- ALTO (6-9%)
- % Alc. Exacto
- 7
- Otros ingredientes
- Envejecida en Barrica de Roble
- Volumen (cl)
- 25 Cl
- Tipo Fermentación
- Lambic (Fermentación espontánea o salvaje)
- IBU
- 0-25 Amargor bajo
- IBU Exacto
- 22
- Color
- Amarillo pálido
- Envase
- Botella
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