Malta GRANEL Simpsons Malt Roasted Barley 100g.

Malta GRANEL - ROASTED BARLEY 100g. Simpsons

0,20 €

(2,00 € kg)

PRECIO POR 100 GRAMOS. 

Malta sin moler.

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La cebada tostada es un ingrediente típico de las Stouts irlandesas secas. Aunque la especificación de color es muy similar a la malta negra, la cebada tostada tiene un intenso sabor a café tostado que le otorga un color profundo y oscuro con sabores a grano de café. Para estilos Irish Stout, Heavy, Imperial Stout.

Uso: hasta 5%. 

MinMax
% De humedad 3.0
Extraer% db 62,0
Color ° EBC 1300 1900
PLU12
66 Artículos

Ficha de datos

Origen
Reino Unido
Color EBC
1300-1900
Tipo Malta
Tostada
Ratio
hasta 3%
Envase
Granel

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