Westmalle Extra

2,55 €

Patersbier

Cerveza trapense de color amarillo dorado, siendo una cerveza ligera, refrescante, baja en alcohol (4,8% ABV) y que destaca por su gran aroma y sabor afrutado típico de las cervezas de Westmalle. Como cerveza viva, fermenta nuevamente en la botella y su almacenamiento debe ser en posición vertical.

Descrita como "ligera de alcohol y algo dulce", llamada también "gersten extra" o "Patersbier", es la cerveza de mesa que siguen consumiendo los monjes en sus comidas, como parte fundamental de su dieta y con la limitación de una al día.

La Westmalle Extra nunca se ha vendido comercialmente al público en general, aunque sí se ha vendido a clientes privados, cantidades limitadas en momentos que había más existencias de las que los monjes podían consumir porque su elaboración se limita a dos veces al año.

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35 Artículos

Ficha de datos

Estilo
PATERSBIER
Origen
Bélgica
% Alc.
MEDIO (4-6%)
% Alc. Exacto
4.8
Volumen (cl)
33 Cl
Tipo Fermentación
Ale (Alta Fermentación)
Maltas
Cebada
IBU
0-25 Amargor bajo
Color
Amarillo dorado
Envase
Botella

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